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Vini speciali: Gli Spumanti

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21 febbraio, 2018 · 00:08

Difetti e malattie del vino

Difetti e malattie del vino

(power point prof.ssa Ruscelli A. e prof. Monteleone F.)

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Video funzionamento ebulliometro

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L’ebulliometro

https://ilblogdellasci.wordpress.com/tag/ebulliometro/

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Analisi del mosto e del vino

http://www.vitignievini.it/public/enologia/enologia.html

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Schermata 2017-12-17 alle 22.24.01.pngSchermata 2017-12-17 alle 22.23.26.png

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Proviamo a fare del buon vino rosso con una piccola quantità di uva

Articolo fatto molto bene..Proviamo a fare del buon vino rosso 09031

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